Nomie, le gout des epices Butter Chicken En direct de le (Paris)
Le butter chicken a ete invente il y a plus de 40 ans dans une gargote des quartiers pauvres de Dehli. C’est devenu maintenant un plat emblematique de la cuisine indienne. Simple a cuisiner, le poulet marine sauce tres parfumee au garam masala (creation Nomie), au paprika, a la cannelle et adoucie la creme ajoutee en fin de cuisson. Sanjee l’accompagne de naans et de la raita.
